伊秀寿司常用解决方案

伊秀寿司的服务内容设计。

服务内容的设计在服务模式设计中非常重要，是服务流程和服务个性设计的前提。伊秀寿司从顾客需求心里出发进行服务内容设计，将服务理念融入整个服务内容中，通过情绪、行为的设计让服务内容更为主动自然。

【顾客需求角度】

伊秀寿司从顾客踏入餐厅的步开始到用餐完毕离开，针对顾客在每一个细节中的需求进行服务设计，让顾客时时刻刻能够感受到伊秀特色的服务存在，会有被忽略和被冷落的感受。

伊秀寿司设计出360度无死角的三人组团服务模式，在可视范围内的三人服务小组，对所辖区域内的所有用餐顾客进行服务。当有人进行其他行为时，另外两人自动补位，确保所有区域内的顾客需求3秒内响应处理。

伊秀寿司设计出针对顾客到店用餐的八大步骤服务，从离店50米距离观望就开始提供服务，将领位引导也纳入服务内容之中。直到用餐完毕送出店外，帮助开启点题等细小行为，全部设计进服务内容，以达到伊秀特色的服务要求。

满足顾客潜在需求，不仅需要观察顾客，更需要从顾客的眉目中、言语间获得顾客心理所想表达的潜在需求。

从顾客离店还有一小段距离开始，伊秀已经有位顾客提拿重行李、与顾客寒暄等服务设计。落座后发现有老人和孩子等特殊用餐者时，伊秀又有主动问候、提供儿童餐具等服务设计。直到顾客离店，伊秀有送客出门，帮顾客按电梯按钮等细小的服务设计。细节设计的无处不在构成了伊秀整个服务系统细微、贴心的服务内容。

在顾客到店用餐的特殊日子，如生日、家庭聚会、情侣求婚等，伊秀则是进行了开放式设计，提供给服务人员一个学习范本和所需要的工具，鼓励所有服务人员在实际操作中放开思路、创新服务内容，以顾客满意为标准。正式这样的开放式服务设计，让伊秀的贴心服务不程式化、不机械化，显得生动而有诚意。

日本料理行业近几年愈发火爆，市场需求巨大，因此开一家日本料理加盟店也不失为创业的好办法，而日本料理行业的伊秀寿司日本料理品牌值得您的关注。相信大家都非常熟悉了，用家喻户晓来形容也不为过，大街小巷都能看到它的身影，成立于2009年，经过多年的发展，其公司已经成为了一家具备雄厚的实力以及丰富的经营管理经验的企业。?面对这样火热的市场行情，不少***者也是希望自己能成为伊秀寿司日本料理加盟商中的一员，实现自己的创业梦想。凡事预则立不预则废，想要加盟伊秀寿司日本料理品牌的您，赶紧来看下面的详细介绍吧!

伊秀寿司日本料理拥有雄厚的经济实力和完善的管理模式，在激烈的市场竞争中，不断地探索如何有效地降低经营成本、完善管理制度、提高服务质量、加强产品竞争力以及提高企业形象。近几年，公司持续增加资金投入，健全经营体系，不断优化各加盟店管理系统和产品品质，为各加盟店提供稳定可观的***。

凭借其对美食的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食。我们每个人都精益求精，将以往的古典菜肴推向新菜烹调法，并相互借鉴运用，调制的方式讲究风味、天然、技巧、装饰和颜色的搭配。大桥日本料理每个人有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑将我们的餐饮精神在华夏发扬光大。